| 商品名 | ガトーショコラ ４号 |
|---|---|
| 原材料名 | 卵、砂糖、チョコレート、バター、ココア、小麦粉（国内製造）、植物油脂、乳糖、脱脂濃縮乳、乳清ミネラル、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく／加工デンプン、乳化剤（大豆由来）、増粘多糖類（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 1個入り |
| 賞味期限 | 7日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 価格 | 700円（税込） |
スイートチョコをたっぷり使用したコクのある本格的なチョコレートケーキです。
パティシエールと管理栄養士と一緒に、ハンディのある仲間が手作りのお菓子やお弁当を作っています。
「障がいのある人が作ったから」では無く「本当に美味しいですね。」とお買い求め頂けるように、素材にも味にもこだわって商品価値を高める努力をしています。
旧公設市場跡地に建つ事業所ですが、市場の中を自由に通り抜けた便利さを残して欲しいというご要望を頂いて、厨房とレストランの間を地域の皆さんに解放させて頂きました。
学童さんの通学路として、地域の方の近道として、会えば元気よくご挨拶しながら地域に開かれた事業所でありたいと思っています。
向こうに見えるのが「森のレストラン」
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